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Eventi
Ringraziamo gli amici dell‘Associazione Italiana Sommelier Veneto per lo splendido evento organizzato l’11 maggio al Novotel Venezia Mestre Castellana il cui protagonista è stato il PINOT BIANCO, un vitigno per noi estremamente speciale.
Lo scrittore ed esperto enologico Matteo Bellotto – Storie di vino Friuli, che ha condotto la degustazione, descrive così questo varietale di grande eleganza: “È come un friulano vestito a festa, come un’anima gentile, educato ed è per questo che rischia di passare inosservato; un emigrante, che ha imparato il friulano senza perdere il suo accento originario.”
La degustazione ha riguardato i vini delle sei aziende che hanno deciso di unire i loro intenti, per preservare il Pinot Bianco e per rendere manifeste le sue caratteristiche intrinseche:
Russiz Superiore con l’enologo Alessandro Sandrin
Livon
Venica&Venica
Castello di Spessa
Azienda Pascolo
Toros Vini
La selezione ha incluso per ogni azienda un Pinot Bianco d’annata e una Riserva.
