Siamo lieti di annunciare che il nostro COLLIO BIANCO COL DISÔRE 2018 RUSSIZ SUPERIORE è stato incluso nella lista dei migliori vini del Collio per il 2024 da Italy’s Finest Wines.
Aggiudicandosi un punteggio di 95/100, la nostra etichetta è stata recensita come segue:
“Naso mielato impreziosito da intense suggestioni di pesca gialla, acacia e pompelmo e foglia di pomodoro. Il sorso, fresco e slanciato, si allunga verso un finale di buona persistenza dalle suggestioni agrumate. Dopo la raccolta delle uve, vengono separate dai raspi. Il succo e la polpa subiscono una breve macerazione a freddo e una leggera pressatura per separarli dalle bucce. La fermentazione avviene in botti di rovere, seguita da un periodo di riposo di circa un anno in bottiglia dopo 12 mesi sui lieviti.
Succoso ed espressivo, è da annoverare tra i migliori Collio per la sorprendente intelligibilità del frutto, fresco e croccante ma anche sapido e di grande persistenza.
Vitigni: Pinot Bianco, Friulano, Sauvignon, Ribolla Gialla
Area: Collio”
Articolo completo: https://italysfinestwines.it/migliori-vini-collio/
