L’editor statunitense Dirk Smits parla del nostro Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco dei Moreri 2015 Marco Felluga come Vino della settimana per Gayot.
Ecco come lo ha descritto:
“Questo Refosco dal Peduncolo Rosso 2015 ha un colore rosso intenso con leggere sfumature rubino. Al naso si percepisce un mix intenso di prugna, lamponi maturi, ciliegie, rose e un pizzico di salvia. Al palato rispecchia questi aromi aggiungendo tannini minerali e a grana fine.”
Abbinamenti consigliati: bourguignon di manzo, moussaka, guanciali di manzo brasati con peperoncino e lime, formaggi.
