Vi aspettiamo SABATO 22 GIUGNO, insieme agli amici di Seminario Permanente Luigi Veronelli e Venica & Venica, per un’esperienza esclusiva, dedicata ai cultori del vino, agli appassionati, ai curiosi, a chi desidera conoscere meglio il meraviglioso territorio del Collio.
Dialoghi con il vignaiolo, visita alle vigne, passaggio in cantina ed esclusive degustazioni: vini inusuali di prestigio, annate storiche, produzioni di nicchia…
Insomma, non la “solita” vista in cantina: insolita, alta, verticale e appassionante.
Ornella Venica e Ilaria Felluga, nelle loro rispettive aziende di famiglia, condurranno il percorso tra vigna e cantina assieme a Simonetta Lorigliola, giornalista, studiosa di cultura materiale e caporedattrice della Guida Oro I Vini di Veronelli.
Le prenotazioni sono ora disponibili alla seguente pagina web: https://www.seminarioveronelli.com/prodotto/camminare-le-vigne-collio/
Dimenticate il cliché usuale della visita in cantina.
Questa sarà un’esperienza veronelliana: insolita, alta, verticale e appassionante.
Si parte camminando le vigne, scoprendo il luogo, le storie, la geografia e la geologia. Si parte dalla terra.
Il viaggio procede in cantina, tra le botti per l’affinamento e la sapienza di chi le custodisce.
Infine, l’incontro con il vino: il suo ascolto e la condivisione, accompagnata da suggestioni culturali nel linguaggio del racconto storico, letterario, musicale o visivo. A sorpresa.
Saranno 12 gli assaggi, tra cui vini di particolare prestigio, annate storiche, produzioni di nicchia.
Protagoniste Venica & Venica e Marco Felluga/Russiz Superiore, due aziende storiche del Collio tra le più attente, oggi, a una produzione rispettosa dell’ambiente e degli ecosistemi.
I loro vini riassumono la memoria e la conoscenza enoica di due famiglie che, ognuna a suo modo, hanno scritto una parte importante della storia del Collio storico e contemporaneo.
Ornella Venica e Ilaria Felluga, nelle loro rispettive aziende di famiglia, condurranno il percorso tra vigna e cantina assieme a Simonetta Lorigliola, giornalista, studiosa di cultura materiale e caporedattrice della Guida Oro I Vini di Veronelli.
PROGRAMMA: sabato 22 giugno
ore 10.30-13.00: Venica & Venica, Dolegna del Collio, località Cirò (GO)
Camminata nel vigneto e speciale visita in cantina
Vini in degustazione:
L’Adelchi Ribolla Gialla 2022 – Doc Collio
Talis Pinot Bianco 2022 – Doc Collio
Petris Malvasia 2022 – Doc Collio
Tardiva Bianco 2010
Extempore Sauvignon 2016 – Doc Collio
Perilla Merlot 2019 – Doc Collio 2019
ore 13.00-15.00: pausa pranzo con possibilità di pranzare insieme presso un ristorante in zona da noi selezionato (costo non incluso)
ore 15.30-18.00: Russiz Superiore, Capriva del Friuli, località Russiz Superiore (GO)
Camminata nel vigneto e speciale visita in cantina
Vini in degustazione:
Marco Felluga
Pinot Grigio Mongris Riserva 2019 – Doc Collio
Molamatta 2017 – Doc Collio
Carantan 2015 – Doc Collio
Russiz Superiore
Col Disore 2020 – Doc Collio Doc
Pinot Bianco Riserva 2018 – Doc Collio
Rosso Riserva degli Orzoni 2018 – Doc Collio
Disponibili 15 posti: https://www.seminarioveronelli.com/prodotto/camminare-le-vigne-collio/
