Il Friulano รจ una delle piรน antiche varietร autoctone della DOC Collio, la cui presenza in Friuli Venezia Giulia viene attestata fin dal 1600.
Il Collio Friulano Amani nasce dalla selezione massale di un antico vigneto, di oltre 70 anni di etร , impiantato completamente a mano. Da questo antico percorso, il nome Amani.
Si tratta del vitigno Tocai friulano e ricordiamo molto bene la diatriba con gli ungheresi, che si sono appropriati del nome Tocai, impedendone lโuso a noi italiani, quando storicamente risulta che le barbatelle friulane, nel lontano 1600, sono state esportate in tutta europa Ungheria compresa.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Paglierino di media intensitร ; naso intenso, integro, fruttato a pasta gialla, note di mandorla ;
in bocca รจ giustamente caldo, ampio nel centro bocca, sapido, ritornano le note di mandorla bianca tipica del vitigno.
Una Eccellente espressione di Tocai, tale chiamato per secoli, che da un ventennio (circa) viene chiamato “Friulano”, da classificare a 91/100!
Complimenti a questi bravi viticoltori!
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Un ringraziamento speciale al giornalista ๐๐จ๐๐๐ซ๐ญ๐จ ๐๐๐ญ๐ญ๐ข, che racconta il nostro concreto impegno nei confronti dell’ambiente e descrive l’essenza del ๐๐จ๐ฅ๐ฅ๐ข๐จ ๐
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