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Owen Dugan, editor di Wine Spectator, ha recentemente pubblicato sul celebre magazine un articolo dedicato ai migliori vini da abbinare ad una popolare ricetta statunitense, quella del mac and cheese.
Tra i “comfort wines” che meglio accompagnano questa pietanza c’è il nostro MARCO FELLUGA MONGRIS COLLIO PINOT GRIGIO 2023, a cui viene assegnato un punteggio di 90/100. L’editor Alison Napjus descrive la nostra etichetta come segue:
“Il brillante e invitante Marco Felluga Collio Pinot Grigio Mongris 2023 offre sapori di nettarina matura, agrumi e frutta tropicale, accompagnati da accenti di zenzero e caprifoglio.”
Articolo completo: https://www.winespectator.com/articles/what-wine-pairs-best-with-mac-and-cheese
