Un calice con… Ilaria Felluga.
Nel nuovo articolo di Decanter, Claire Cocks incontra Ilaria Felluga per un’intervista che parte dalla storia della famiglia e arriva al presente di Marco Felluga e Russiz Superiore.
Un racconto che attraversa sei generazioni, il rapporto con il Friuli, l’enoturismo e il modo in cui una nuova generazione di produttori sta cercando di avvicinare sempre più persone al mondo del vino.
Tra i temi più personali, anche la passione di Ilaria per il Pinot Bianco, una varietà ancora poco diffusa nel Collio e particolarmente legata alla storia della sua famiglia: «Ho una vera passione per il Pinot Bianco: con l’affinamento diventa qualcosa di straordinario.»
