Russiz Superiore Night - Marco Felluga e Russiz Superiore

(SOLD OUT) VENERDÌ 12 LUGLIO 2024 | Torna l'evento più esclusivo del Collio: la Russiz Superiore Night.

In una delle realtà vitivinicole di riferimento del Friuli Venezia Giulia, si festeggia la Russiz Superiore Night 2024!

Dalle ore 18.30, tra i panoramici vigneti della tenuta, si terrà un percorso enogastronomico alla scoperta dei sapori autentici della nostra regione.

Con il tramonto da cornice, nelle diverse tappe si potranno assaporare i prodotti tipici del territorio, in abbinamento ai migliori vini delle cantine Marco Felluga e Russiz Superiore.

Dalle ore 22.00, i giardini di Russiz Superiore si trasformeranno in un'elegante summer lounge, in cui proseguire con la degustazione dei nostri vini, sperimentare cocktail unici e divertirsi con la musica del nostro DJ set.

Evento riservato ai maggiorenni.

Previsti piatti gluten-free e vegetariani.

In caso di pioggia l’evento sarà annullato e i biglietti rimborsati.

Contatti

Data e ora:

Venerdì 12 luglio 2024

18.30 – 1.30

Luogo:

Azienda Agricola Russiz Superiore

Via Russiz 7, 34070 Capriva del Friuli (GO)

Per info – biglietti:

È possibile acquistare i voucher per la partecipazione all'evento da questa pagina web. Il biglietto verrà consegnato ai gentili ospiti il giorno stesso al punto di accoglienza presentando la conferma di prenotazione.

Tel.: (+39) 335 7080590

Mail: rp@marcofelluga.it

Evento riservato ai maggiorenni.

Previsti piatti gluten-free e vegetariani.

In caso di pioggia l’evento sarà annullato e i biglietti rimborsati.

Prezzo:

BIGLIETTO INTERO: € 70,00 a persona - il biglietto comprende: cena itinerante tra i vigneti con abbinamento di vini a partire dalle ore 18.30, ingresso al summer lounge a partire dalle ore 22.00.
BIGLIETTO RIDOTTO: € 20,00 a persona - il biglietto comprende: ingresso al summer lounge a partire dalle ore 22.00 (una consumazione inclusa).

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Il menù 2024

ANTIPASTI

Tartina al prosciutto crudo di Bagatto (senza glutine e lattosio)

Tartina al prosciutto cotto e cren di Morgante (senza glutine e lattosio)

Tartina alla mortadella di In Cortile (senza glutine e lattosio)

Zal analcolico oppure Zapront alcolico di Zal (vegetariano, senza glutine e lattosio)

Antipastino di verdure in agrodolce, zucchine sottolio Evo, crema di peperoni di Faleschini Bio (vegetariano, senza glutine e lattosio) oppure crema di pomodori verdi, composta di melanzane e peperoni, radicchio in agrodolce di Acero Rosso (vegetariano, senza glutine e lattosio)

Formaggio latteria mezzano di Latteria di Venzone con miele artigianale di Maicol Solari (vegetariano, senza glutine)

Conetti di gorgonzola con granella (vegetariano, senza glutine e lattosio)

Vini:

Brut Blanc de Blancs Marco Felluga
Just Molamatta Marco Felluga

PRIMI

Gnocchi di patate gratin al pesto di erbe di Viroca (vegetariano | senza glutine e lattosio su richiesta)

Ravioli di farina integrale al San Daniele di Viroca

Ciabatta e Focaccia di Viroca (vegetariano | senza glutine e lattosio su richiesta)

Vini:

Collio Ribolla Gialla Russiz Superiore
Collio Pinot Bianco Russiz Superiore

SECONDI

Toc in braide (polenta e fonduta di formaggio) di Viroca (vegetariano, senza glutine)

Ciabatta e Focaccia di Viroca (vegetariano | senza glutine e lattosio su richiesta)

Vini:

Collio Friulano Russiz Superiore
Collio Cabernet Franc Russiz Superiore

DESSERT

Sacher di Il Fornaio Tavagnacco (vegetariano)

Crostata fatta in casa di Il Fornaio Tavagnacco (vegetariano)

Sorbetto al lampone della Gelateria Timballo (vegetariano, senza glutine e lattosio)

Il fiordilatte della tradizione della Gelateria Timballo (vegetariano, senza glutine)

Aranciotto della Gelateria Timballo (vegetariano, senza glutine)

Crema al Picolit della Gelateria Timballo (vegetariano, senza glutine)

Vini:

Moscato Rosa Marco Felluga

Il percorso enogastronomico

L’evento prevede una passeggiata tra i vigneti della tenuta, alla scoperta dei sapori del Collio.

Il primo punto celebra le eccellenze del Friuli Venezia Giulia, con antipasti accuratamente selezionati tra i migliori produttori della regione.
Le tappe seguenti saranno dedicate alle proposte culinarie della brigata dello chef Romeo Sturma. Un menù dedicato a tutti i gusti ed esigenze, con alternative vegetariane e gluten free.
In degustazione una selezione dei migliori vini delle cantine Marco Felluga e Russiz Superiore, accuratamente scelti per essere abbinati alle portate.
La cena si concluderà in dolcezza: i nostri vini da meditazione accompagneranno prelibatezze dell’alta pasticceria.