Collio Sauvignon Russiz Superiore

Белые

Дегустационные характеристики

Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Аромат характеризуется интенсивными и элегантными растительными и цветочными нотами, такими как шалфей, свежий перец, цветы акации и грейпфрут. Структурированный и сбалансированный вкус с хорошим балансом свежести и вкусового букета.

Наименование

Doc Collio

Расположение виноградников

Руссиц Супериоре, Каприва-дель-Фриули

Сорт винограда

100% Совиньон (Sauvignon)

Местность

Холмистая. Типичная для Коллио, ponca, на фриуланском диалекте, или flysch – представляет собой землю, образовавшуюся в эпоху эоцена и характеризующуюся чередованием мергелей и песчаников. Это почва, богатая минералами, которые, благодаря сильным тепловым колебаниям, придают вину вкусовой букет и минеральность, и по этой причине особенно подходят для выращивания белых сортов винограда.