Collio Sauvignon Riserva Russiz Superiore

Белые

Дегустационные характеристики

Соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками. Аромат характеризуются интенсивными и элегантными растительными и пряными нотами шалфея и тимьяна, обогащенными ароматами персика и абрикоса. Структурированный и мягкий вкус с хорошим балансом свежести и вкусового букета.

Наименование

Doc Collio

Расположение виноградников

Руссиц Супериоре, Каприва-дель-Фриули

Сорт винограда

100% Совиньон (Sauvignon)

Местность

Холмистая. Типичная для Коллио, ponca, на фриуланском диалекте, или flysch – представляет собой землю, образовавшуюся в эпоху эоцена и характеризующуюся чередованием мергелей и песчаников. Это почва, богатая минералами, которые, благодаря сильным тепловым колебаниям, придают вину вкусовой букет и минеральность, и по этой причине особенно подходят для выращивания белых сортов винограда.