Collio Pinot Grigio Mongris Riserva
Marco Felluga

История этикетки: Mongris происходит от слияния двух слов: «monovitigno» (односортовое вино) и «gris», что на фриуланском диалекте означает «серый».

Сорт Pinot Grigio, выращиваемый в Коллио уже с середины 19 века, находит свое наивысшее качественное выражение в нашем качественном выражении.

Дегустационные характеристики

Золотисто-желтый цвет с медными оттенками. Сильный и непосредственный букет с ярко выраженными оттенками цветов акации, ракитника и яблока, обогащенный нотами ванили,  напоминающими хлебную корочку. Элегантный и фруктовый вкус, структурированный и пикантный, особенно в послевкусии.

Наименование

Doc Collio

Расположение виноградников

Коммуна Фарра д-Изонцо (Farra d’Isonzo)

Сорт винограда

100% Пино Гриджо (Pinot Grigio)

Местность

Холмистая. Типичная для Коллио, ponca, на фриуланском диалекте, или flysch – представляет собой землю, образовавшуюся в эпоху эоцена и характеризующуюся чередованием мергелей и песчаников. Это почва, богатая минералами, которые, благодаря сильным тепловым колебаниям, придают вину вкусовой букет и минеральность, и  по этой причине особенно подходят для выращивания белых сортов винограда.

Система возделывания

Guyot (Гюйо)

Способ производства

Ручной сбор