Collio Chardonnay
Marco Felluga

Дегустационные характеристики

Соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками. Аромат экзотических фруктов, среди которых выделяется ананас, а также таких фруктов, как яблоко и груша. Во вкусе имеется превосходная структура и хороший баланс вкусового букета и свежести.

Наименование

Doc Collio

Расположение виноградников

В коммунах Фарра д-Изонцо (Farra d’Isonzo), Сан Флориано (San Floriano) и Кормонс (Cormòns)

Сорт винограда

100% Шардоне

Местность

Холмистая. Типичная для Коллио, ponca, на фриуланском диалекте, или flysch – представляет собой землю, образовавшуюся в эпоху эоцена и характеризующуюся чередованием мергелей и песчаников. Это почва, богатая минералами, которые, благодаря сильным тепловым колебаниям, придают вину вкусовой букет и минеральность, и  по этой причине особенно подходят для выращивания белых сортов винограда.

Система возделывания

Guyot (Гюйо)

Способ производства

Ручной сбор