
Doc Friuli Just Molamatta
Marco Felluga
Doc Friuli Just Molamatta — это смесь сортов Пино Бьянко (Pinot Bianco), Риболла Джалла (Ribolla Gialla) и Фриулано (Friulano).
«Molamatta”» — это географическое название, обозначающее район, где расположены виноградники, используемые для производства этого вина.
Дегустационные характеристики
Соломенно-желтый цвет. В ранней стадии созревания оно характеризуется элегантным ароматом свежих фруктов, который со временем развивается, приобретая ноты сладкие яблока и груши. Обволакивающий и сбалансированный вкус с характерными фруктовыми, и в то же время, солеными нотками.
Наименование
Doc Collio
Сорт винограда
Пино Бьянко (Pinot Bianco), Фриулано (Friulano) и Риболла Джалла (Ribolla Gialla)
Местность
Холмистая. Типичная для Коллио, ponca, на фриуланском диалекте, или flysch — представляет собой землю, образовавшуюся в эпоху эоцена и характеризующуюся чередованием мергелей и песчаников. Это почва, богатая минералами, которые, благодаря сильным тепловым колебаниям, придают вину вкусовой букет и минеральность, и по этой причине особенно подходят для выращивания белых сортов винограда.
Система возделывания
Guyot (Гюйо)
Способ производства
Ручной сбор
Полученные награды
Doctor Wine 90/100
