Collio Sauvignon
Marco Felluga

Características

Color amarillo dorado con matices verdosos. Nariz intensa y fresca con toques de salvia, saúco y pimiento fresco. Tiene una buena nota ácida que intensifica su frescura y sapidez. Sabor equilibrado y bien estructurado.

Denominación

Doc Collio

Ubicación de los viñedos

Municipios de San Floriano, Oslavia y Cormòns

Composición varietal

100% Sauvignon

Terreno

Colina. Típico del Collio, el ponca, en dialecto friulano, o flysch es un terreno formado durante el Eoceno y caracterizado por una alternancia de margas y areniscas. Es un suelo rico en minerales, que, ayudado por las fuertes amplitudes térmicas, otorga sabor y mineralidad a los vinos, Por ello, es especialmente adecuado para el cultivo de variedades de uva blanca.

Sistema de conducción

Guyot

Modo de recolección

Manual