Collio Friulano Russiz Superiore

Blancos

Friulano es una de las variedades autóctonas de Friuli Venezia Giulia, cuya presencia está atestiguada desde el siglo XI.

Características

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma intenso, caracterizado por una gama aromática en la que destacan las flores silvestres y la flor del almendro, con notas de espino blanco y manzanilla. Sabor envolvente, intenso, estructurado y refinado, con un gran equilibrio entre estructura y acidez.

Denominación

Doc Collio

Ubicación de los viñedos

Russiz Superiore, Capriva del Friuli

Composición varietal

100% Friulano

Terreno

Colina. Típico del Collio, el ponca, en dialecto friulano, o flysch es un terreno formado durante el Eoceno y caracterizado por una alternancia de margas y areniscas. Es un suelo rico en minerales, que, ayudado por las fuertes amplitudes térmicas, otorga sabor y mineralidad a los vinos, Por ello, es especialmente adecuado para el cultivo de variedades de uva blanca.