Collio Sauvignon Russiz Superiore
Eigenschaften
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aroma zeichnet sich durch intensive und elegante pflanzliche und blumige Noten wie Salbei, frischer Pfeffer, Akazienblüten und Grapefruit aus. Strukturierter und ausgewogener Geschmack mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frische und Würze.
Bezeichnung
Doc Collio
Lage der Weinberge
Russiz Superiore, Capriva del Friuli
Rebsorte
100 % Sauvignon
Boden
Hügelig. Der für das Collio typische Ponca, im friaulischen Dialekt Flysch genannt, ist ein Boden, der im Eozän entstanden ist und sich durch einen Wechsel von Mergel und Sandstein auszeichnet. Es handelt sich um einen mineralreichen Boden, der den Weinen durch starke Temperaturschwankungen Schmackhaftigkeit und Mineralität verleiht und sich daher besonders für den Anbau von weißen Rebsorten eignet.
Erziehungsform
Guyot
Erntemethode
Von Hand
Erhaltene Auszeichnungen
Wine Enthusiast 94/100
Vinous 91/100
Vinepair Vinepair’s Top 25 Sauvignon Blanc of the World for 2020
The Merano Wine Hunter Gold
I Migliori Vini Italiani Luca Maroni 94/100
JamesSuckling.com 93/100
Blue LifeStyle 91/100
Wine Spectator 91/100
Falstaff 94/100
Decanter 93/100
Wine & Spirits 91/100
Wine Review Online 94/100
Gambero Rosso Tre Bicchieri