Collio Pinot Grigio Mongris
Marco Felluga

Weißweine

Der Name Mongris setzt sich aus zwei Wörtern zusammen: “Monovitigno” (reinsortig) und “gris”, was auf Friaulisch „grau“ bedeutet.

Der seit Mitte des 19. Jahrhunderts im Collio angebaute Pinot Grigio findet in unserer Herkunftsbezeichnung seinen höchsten Qualitätsausdruck.

Eigenschaften

Goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Nuancen. Das Bouquet weist ausgeprägte Noten von Akazienblüten, Ginster und Apfel auf. Eleganter und fruchtiger Geschmack, vollmundig und gut strukturiert. Anhaltend im Abgang.

Bezeichnung

Doc Collio

Lage der Weinberge

Gemeinden Farra d’Isonzo, San Floriano und Cormòns

Rebsorte

100% Pinot Grigio

Boden

Hügelig. Der für das Collio typische Ponca, im friaulischen Dialekt Flysch genannt, ist ein Boden, der im Eozän entstanden ist und sich durch einen Wechsel von Mergel und Sandstein auszeichnet. Es handelt sich um einen mineralreichen Boden, der den Weinen durch starke Temperaturschwankungen Schmackhaftigkeit und Mineralität verleiht und sich daher besonders für den Anbau von weißen Rebsorten eignet.