Collio Chardonnay
Marco Felluga

Eigenschaften

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von exotischen Früchten, darunter Ananas, sowie Früchten wie Apfel und Birne. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur und ein gutes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Frische.

Bezeichnung

Doc Collio

Lage der Weinberge

Gemeinden Farra d’Isonzo, San Floriano und Cormòns

Rebsorte

100% Chardonnay

Boden

Hügelig. Der für das Collio typische Ponca, im friaulischen Dialekt Flysch genannt, ist ein Boden, der im Eozän entstanden ist und sich durch einen Wechsel von Mergel und Sandstein auszeichnet. Es handelt sich um einen mineralreichen Boden, der den Weinen durch starke Temperaturschwankungen Schmackhaftigkeit und Mineralität verleiht und sich daher besonders für den Anbau von weißen Rebsorten eignet.

Erziehungsform

Guyot

Erntemethode

Von Hand